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在收到法医临床司法鉴定意见书后，覃思在承办律师的协助下，依法向法院提出了变更诉讼请求的申请。她依据鉴定结果，详细列出了各项赔偿要求，希望能够通过法律途径为自己讨回公道。

覃思首先要求判令谋佳旅行社浦东新区营业部、谋佳旅行社、木内旅行社、牟南财保浦东新区支公司以及忠果财保上海市公司共同向她赔偿医疗费、误工费、护理费、营养费、住院伙食补助费、交通费、残疾赔偿金以及精神损害抚慰金等各项损失，总计高达362402.60元。

其中，医疗费为195850.60元，是她在治疗过程中实际支出的费用；误工费24189元，是根据鉴定意见书所评定的误工期计算得出的；护理费8063元和营养费9000元，则是根据护理期限和营养期限的评定结果来确定的；住院伙食补助费3800元和交通费3400元，是她因受伤而额外产生的费用；残疾赔偿金98100元，是根据她的伤残等级来计算的；而精神损害抚慰金20000元，则是为了弥补她因受伤而遭受的精神痛苦。

此外，覃思还要求判令谋佳旅行社浦东新区营业部、谋佳旅行社退还她因受伤而未能完成旅行的旅游费用1725元。她认为，由于旅行社未能提供安全的服务，导致她在旅行中受伤，因此旅行社应承担相应的责任，退还她未使用的旅游费用。

同时，覃思还要求判令牟南财保浦东新区支公司和忠果财保上海市公司在各自承保的保险范围内向她承担赔偿责任。她认为，作为保险公司，这两家公司应在保险范围内承担相应的赔偿责任，为她的损失提供必要的保障。

最后，覃思还要求本案的诉讼费、鉴定费由谋佳旅行社浦东新区营业部、谋佳旅行社、木内旅行社、牟南财保浦东新区支公司以及忠果财保上海市公司共同承担。她认为，这些费用是因维权而产生的合理支出，应由责任方来承担。

覃思的这一系列诉讼请求，充分展示了她维护自己合法权益的决心和勇气。她希望通过法律途径，为自己讨回公道，让责任方承担相应的法律责任。

法院再次组织线上开庭时，面对覃思自行委托司法鉴定中心所出具的鉴定意见，谋佳旅行社浦东新区营业部、谋佳旅行社、木内旅行社、牟南财保浦东新区支公司以及忠果财保上海市公司纷纷表示不予认可。

他们一致认为，该鉴定意见是由覃思单方面委托的鉴定机构出具的，其鉴定过程和结果可能存在不公正、不准确的情况。因此，他们对该鉴定意见的客观性、真实性和准确性表示怀疑。